Tiramisu, fondants au chocolat, cheesecake au citron, tarte aux pommes ou muffins aux myrtilles… Plongez dans ces cinq recettes savoureuses qui utilisent des sucres naturels.
Tiramisu en verrines
La recette est ici.Muffins aux myrtilles
Découvrez la recette ici.Fondants au chocolat
Retrouvez la recette ici.Tarte aux pommes caramélisées à l'ancienne
Par ici la recette.Cheesecake au citron
Retrouvez la recette ici.Sucres Naturels en 110 desserts
Toutes les recettes sont extraites du livre Sucres Naturels en 110 desserts de Philippe Chavanne.
Le sucre est un ingrédient adoré, mais son excès peut nuire à notre santé. Les sucres raffinés, présents dans de nombreux aliments comme les pâtes et les pâtisseries, peuvent provoquer divers problèmes, allant du vieillissement prématuré à des maladies métaboliques. Heureusement, il existe de meilleures alternatives.
Les sucres naturels, une bonne alternative
Le miel, la stevia, le sirop d'agave et le sucre de coco enrichissent nos plats tout en maintenant un index glycémique plus bas. Ainsi, se faire plaisir tout en gardant une alimentation saine devient tout à fait possible. Explorez ces cinq recettes traditionnelles revisitées avec des ingrédients sains, extraites du livre Sucres Naturels en 110 desserts.
