Découvrez des établissements, à Paris comme en province, pour régaler vos papilles sans faire exploser votre budget.
Ces lieux savoureux, accessibles à moins de 30 euros, sont une invitation à la gourmandise. Que demander de plus ?
Restaurant Hélène Darroze
TAPAS DESIGN
Dans l’établissement d’Hélène Darroze, la gastronomie s’éveille au premier étage, tandis que le salon du rez-de-chaussée propose un plateau de tapas au design remarquable.
Ambiance : Esprit épuré, fauteuils confortables et tables en bois accueillent des créations colorées.
Plats créés par : Hélène Darroze, qui compose ses tapas au gré de ses émotions. Ce plateau inclut des noix de saint-jacques épicées, une mousseline de carottes aux agrumes, un risotto crémeux aux artichauts, et des mets variés comme daurade royale à la plancha, crème de foie gras, et tempura de chou-fleur. Un minidessert est servi séparément.
Points forts : L'innovation et l'élégance du plateau à 28 €. Avec vins, comptez 35 €.
À savoir : Réservation obligatoire.
Personnalités croisées : Isabelle Carré, India Mahdavi.
Adresse : 4, rue d'Assas, 75006 Paris. Tél : 01 42 22 00 11. www.helenedarroze.com
Bistrot de l'entrecôte
TRADITION
Ce bistrot de quartier offre une délicieuse entrecôte-frites, loin du célèbre restaurant L'Entrecôte.
Concept : Cuisine authentique, raffinée et abordable.
Formule : Cœur de laitue aux noix, filet de bœuf émincé en sauce bistrot avec des pommes allumettes maison (24 €).
À la carte : Salade de lentilles aux herbes fraîches et bavette Black Angus avec frites maison (19 € au déjeuner, café inclus).
Points positifs : Service rapide le midi, ambiance décontractée le soir.
À éviter : Si vous aimez l'intimité, cet endroit peut ne pas vous convenir.
Personnalités croisées : Isabelle Boulay, Clara Morgane, Flavie Flament.
Adresse : 10, place du Maréchal-Juin, 75017 Paris. Tél : 01 46 22 01 22. www.bistrotdelentrecote.com
Fred
BISTRONOMIQUE
Concept : Un bistrot de quartier convivial, dirigé par Alain Piazza, qui met l'accent sur des plats traditionnels et savoureux. Avec l'arrivée de Jean-François Robert, ancien chef de Tante Marguerite, ce lieu gagne en qualité.
À la carte : Un plat du jour et des classiques comme œuf mollet accompagnés de tomates savoureuses et os à moelle, sans oublier l’aloyau au thym.
Points forts : L'aspect lyonnais avec saucisson et andouillette de qualité !
Menu : Deux plats pour le déjeuner à 25 €.
Personnalités croisées : Jean Pierre Vigato, Franck Provost, Le Figaro !
Adresse : 190 bis, bd Pereire, 75017 Paris. Tél : 01 45 74 20 48.
Deux coups de cœur en province
LE RESTAURANT DES SAVEURS : Situé en Sarthe, cet établissement gastronomique propose un menu éco pour 26 €, incluant entrée, plat et dessert. Ne manquez pas le pigeonneau rôti à la citronnelle, la spécialité du chef Didier Serre. Cette adresse est prisée par François et Pénélope Fillon ainsi que Lorànt Deutsch.
Adresse : 16, place Dom-Guéranger, 72300 Solèsmes. Tél : 02 43 95 45 10. grandhotelsolesmes.com
LE CAFÉ DU PARC : Bien que La Maison des Mouettes ait disparu, le chef Johan Leclerre et sa femme Stéphanie ont ouvert ce café à Aytré. Le menu gastronomique, entrée, plat et dessert est proposé à 22 €. Dégustez des spécialités de la mer, comme le cabillaud grillé et le merlu chorizo, ainsi que le bœuf fumé aux aiguilles de pin. Le double éclair en dessert vaut également le détour !
Adresse : 66, avenue Edmond-Grasset, 17440 Aytré. Tél : 05 46 44 28 91.
