Le crumble aux pommes incarne le réconfort de l’automne et se prépare en un clin d'œil. Avec cette recette facile, transformez quelques pommes en un dessert croustillant qui ravira vos proches. Armé d’éléments que vous avez sûrement déjà dans vos placards, il suffit d’un peu d’imagination pour créer un délice irrésistible.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 200 grammes de pommes séchées
- 100 grammes de farine
- 75 grammes de cassonade
- 75 grammes de beurre
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
Ustensiles nécessaires
- Un moule à tarte
- Une râpe à zeste
Préparation
Étape 1
Commencez par préchauffer votre four à 180°C.
Étape 2
Dans un grand récipient, mélangez la farine, la cassonade, et la cannelle avec le beurre coupé en morceaux. Utilisez vos doigts pour obtenir une consistance sablonneuse.
Étape 3
Disposez les pommes séchées dans le moule à tarte et recouvrez-les du mélange sablé.
Étape 4
Enfournez pendant 30 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant.
Astuce de chef
Pour ajouter une touche croquante, n’hésitez pas à mélanger quelques noix hachées ou des amandes effilées dans le mélange avant d’enfourner.
Boisson conseillée
Pour réchauffer encore plus l’ambiance, servez ce crumble avec un jus de pomme chaud épicé. Une combinaison parfaite pour sublimer le goût de ce dessert.
En savoir plus
Originaire du Royaume-Uni, le crumble est devenu un incontournable à travers le monde grâce à sa simplicité. Chaque bouchée évoque la nostalgie des desserts faits maison, révélant un bonheur gustatif en toute saison.
